Lebensmittelüberwachung
Der gesundheitliche Verbraucherschutz ist eingebettet in das nationale und gesamteuropäische System von Vorschriften und Regelungen zum Schutz von Leben und Gesundheit der Verbraucher vor in den Verkehr gebrachten Produkten und Konsumgütern wie Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, z.B. Geschirr, Kosmetika und Spielzeuge.
Im engeren Sinne versteht man darunter den Schutz des Verbrauchers vor gesundheitlich bedenklichen
- Lebensmitteln,
- Tabakerzeugnissen,
- kosmetischen Mitteln und andere Bedarfsgegenständen,
- vor Irreführung und Täuschung
und einer damit verbundenen umfassenden Information für den Verbraucher und den Schutz der Wirtschaft vor unlauterem Wettbewerb durch die Gewährleistung eines gleichen Bedingungen unterworfenen und uneingeschränkten freien Handelsverkehrs in der Europäischen Gemeinschaft.
Die Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsämter (kurz: VLÜÄ) der Landkreise und kreisfreien Städte sind zuständig für die Lebensmittelüberwachung in Brandenburg.
Der gesundheitliche Verbraucherschutz ist eingebettet in das nationale und gesamteuropäische System von Vorschriften und Regelungen zum Schutz von Leben und Gesundheit der Verbraucher vor in den Verkehr gebrachten Produkten und Konsumgütern wie Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, z.B. Geschirr, Kosmetika und Spielzeuge.
Im engeren Sinne versteht man darunter den Schutz des Verbrauchers vor gesundheitlich bedenklichen
- Lebensmitteln,
- Tabakerzeugnissen,
- kosmetischen Mitteln und andere Bedarfsgegenständen,
- vor Irreführung und Täuschung
und einer damit verbundenen umfassenden Information für den Verbraucher und den Schutz der Wirtschaft vor unlauterem Wettbewerb durch die Gewährleistung eines gleichen Bedingungen unterworfenen und uneingeschränkten freien Handelsverkehrs in der Europäischen Gemeinschaft.
Die Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsämter (kurz: VLÜÄ) der Landkreise und kreisfreien Städte sind zuständig für die Lebensmittelüberwachung in Brandenburg.
Aufgaben und Organisation
Zuständig für die Lebensmittelüberwachung in Brandenburg sind die Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsämter der Kreise, die Fachaufsicht hat das Verbraucherschutzministerium (MSGIV). Weiterlesen
Zuständig für die Lebensmittelüberwachung in Brandenburg sind die Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsämter der Kreise, die Fachaufsicht hat das Verbraucherschutzministerium (MSGIV). Weiterlesen
Kontrollergebnisse der Lebensmittelüberwachung
Lebensmittel in Brandenburg werden im Rahmen verschiedener Bundes- und Landesprogramme regelmäßig kontrolliert. Hier finden Sie die jeweils aktuellsten Ergebnisse. Weiterlesen
Lebensmittel in Brandenburg werden im Rahmen verschiedener Bundes- und Landesprogramme regelmäßig kontrolliert. Hier finden Sie die jeweils aktuellsten Ergebnisse. Weiterlesen
Kontrolle von Tabakerzeugnissen
Tabakerzeugnisse werden wie Lebensmittel und Bedarfsgegenstände von der Lebensmittelüberwachung der Bundesländer kontrolliert. Hauptsächlich wird dabei überprüft, ob die gesetzlichen Vorgaben eingehalten werden. Weiterlesen
Tabakerzeugnisse werden wie Lebensmittel und Bedarfsgegenstände von der Lebensmittelüberwachung der Bundesländer kontrolliert. Hauptsächlich wird dabei überprüft, ob die gesetzlichen Vorgaben eingehalten werden. Weiterlesen
Eier
Hier finden Sie Informationen zur Erzeugung, zu lebensmittelrechtlichen Vorschriften, zur Kontrolle und richtigen Lagerung von Eiern. Weiterlesen
Hier finden Sie Informationen zur Erzeugung, zu lebensmittelrechtlichen Vorschriften, zur Kontrolle und richtigen Lagerung von Eiern. Weiterlesen
Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
Hier finden Sie Informationen zu Anforderungen und Vorschriften in Bezug auf die Fleisch- und Geflügelfleischhygiene. Weiterlesen
Hier finden Sie Informationen zu Anforderungen und Vorschriften in Bezug auf die Fleisch- und Geflügelfleischhygiene. Weiterlesen
Milch und Milcherzeugnisse
Hier finden Sie Informationen über Hygienemaßnahmen bei der Milcherzeugung, Wissenswertes über Milchsorten und Anforderungen an die Milchproduktion. Weiterlesen
Hier finden Sie Informationen über Hygienemaßnahmen bei der Milcherzeugung, Wissenswertes über Milchsorten und Anforderungen an die Milchproduktion. Weiterlesen
Wildbrethygiene
Hier finden Sie Informationen zu den Hygieneanforderungen an Wildbret und den Voraussetzungen, um dieses in Verkehr zu bringen. Weiterlesen
Hier finden Sie Informationen zu den Hygieneanforderungen an Wildbret und den Voraussetzungen, um dieses in Verkehr zu bringen. Weiterlesen
Veterinärangelegenheiten beim Export
Hier finden Sie Informationen über Anforderungen an den internationalen Handel mit Tieren oder tierischen Lebensmitteln. Weiterlesen
Hier finden Sie Informationen über Anforderungen an den internationalen Handel mit Tieren oder tierischen Lebensmitteln. Weiterlesen
Informationen zu Gegenprobensachverständigen
Hier finden Sie Informationen zur Zulassung von Gegenprobensachverständigen im Land Brandenburg. Weiterlesen
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